Куриное филе, запеченное с овощами
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
куриные филе – 2,
большая картофелина – 1,
лук-порей – 1 стебель,
морковь – 1,
бульон куриный – 150 мл,
35-процентные сливки — 2 стол. л.,
немного петрушки,
соль,
немного черного молотого перца.
Инструкция по приготовлению:
Чистим картофель с луком, промываем лук-порей. Нарезаем картофель с луком на кубики, а порей режем тонкими кольцами. Помещаем овощи в форму для микроволновки. Приправляем перцем и солью, вливаем бульон. Накрываем форму пленкой и делаем проколы в разных местах. Готовим на мощности Р-Н1 примерно 10 минут до мягкости картофеля.
Достаем форму из печи, снимаем пленку, кладем курицу и снова накрываем пленкой. Готовим 13-14 минут при мощности P-HI.
Вынимаем форму, добавляем сливки с петрушкой, солью и перцем, Сразу же подаем.
