Стейк с чесночным маслом

Если у вас есть стейк, то не экономьте на вкусе, чтобы срезать парочку калорий, потому что чесночное масло заставляет мясо буквально таять во рту…

Ингредиенты:

сливочное масло — 100 г
чесночный порошок — 2 ч. л.
измельченный чеснок — 4 зубчика
стейки из говядины — 2 кг
соль, перец

Приготовление:

Разогрейте гриль на сильном огне.

В маленькой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне, вместе с чесночным порошком и измельченным чесноком.

Стейки посыпать с обеих сторон солью и перцем и обжарить на гриле по 4-5 мин. с каждой стороны, либо до желаемой степени прожаренности.

Готовые стейки полить чесночным маслом и дать постоять 2-3 мин. до подачи на стол.