Ямайские мясные пирожки

Ямайские мясные пирожкиТакие острые пирожки с мясом очень популярны не только на Ямайке, но и на других островах Карибского бассейна...

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 2 стакана
порошок карри - 1,5 ч. л.
щепотка соли
маргарин - 50 г
сливочное масло - 50 г
вода - 1/3 стакана

Для начинки:

маргарин - 30 г
говяжий фарш - 500 г
измельченный лук - 1...
Подробнее...
Греческие пирожки с креветками и фетой

Греческие пирожки с креветками и фетойТакие пирожки можно приготовить также из слоеного теста, благодаря чему, они получатся еще нежнее и воздушнее..

Ингредиенты:

очищенные креветки - 220 г
мелко раскрошенный сыр фета - 1/2 стакана
мелко нарезанный лук - 2 ст. л.
сок лимона - 1 ч. л.
сушеный орегано - 1/2 ч. л.
оливковое масло - 1 ч. л.
черный молотый перец - 1/4 ч....
Подробнее...
Кекс с бананами и орехами

Кекс с бананами и орехамиЭтот душистый кекс, приготовленный без яиц, будет еще привлекательнее если использовать при его приготовлении маложирное молоко...

Ингредиенты:

маргарин - 70 г
сахар - 1/3 стакана
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
размятые в пюре спелые бананы - 2 шт.
молоко - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 ч. л.
нарезанные г...
Подробнее...
Пирожки с мясом и орехами

Пирожки с мясом и орехамиВсе будут в восторге от этих маленьких пирожков с картофелем и зеленым горошком...

Ингредиенты:

мука - 300 г
сливочное масло - 4 ст. л.
яйцо - 1 шт.
картофель - 150 г
помидоры - 150 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 1 ст. л.
фарш - 100 г
рубленый арахис - 100 г
зеленый горошек - 100 г
сок лимона - 2 ст. л....
Подробнее...
Домашний белый хлеб

Домашний белый хлебЕсли вы всегда хотели попробовать приготовить ароматный домашний хлеб, но у вас не было на это времени, то этот рецепт для вас...

Ингредиенты:

теплая вода (примерно 45 градусов) - 475 мл
сахар - 130 г
сухие дрожжи - 1,5 ст. л.
соль - 1,5 ч. л.
растительное масло - 60 мл
мука - 800 г

Приготовление:

В большой миске растворить сахар в тепл...
Подробнее...
Легкая лазанья

Легкая лазаньяНемного облегченное по калорийности, но все же сытное и вкусное блюдо с начинкой из курицы и грибов...

Ингредиенты:

разрезанные пополам листы для лазаньи - 9 половинок
куриный фарш (провернутое через мясорубку филе) - 150 г
сушеный базилик - 1 ч. л.
нежирный творог (зернистый) - 150 г
соус для спагетти (густой томатный соус) - 400 г
нарезанные грибы - 180...
Подробнее...
Рогалики с ветчиной

Рогалики с ветчинойНевероятно аппетитные закусочные круассаны из слоеного теста с нежным мясным паштетом...

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 300 г
шампиньоны - 200 г
лук - 1 шт.
сырой окорок - 75 г
ветчина - 75 г
растительное масло - 2 ст. л.
мясной паштет - 250 г
петрушка - 1 пучок
смесь пряностей для мяса
желток 1 яйца
сливки - 1 ст. л.
соль, пе...
Подробнее...
Сладкие кукурузные кексы

Сладкие кукурузные кексыЭти золотистые кексики можно подавать не только к чаю, но и вместо хлеба, к первым и вторым блюдам...

Ингредиенты:

яйцо - 1 шт. (крупное)
молоко - 1 стакан
тертая цедра апельсина - 1 ст. л.
растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
мука - 1 1/4 стакана
кукурузная мука - 3/4 стакана
сахар - 1/4 стакана
разрыхлитель - 3 ч. л.
соль - 1/2 ч. ...
Подробнее...
Лапша с сыром и фасолью

Лапша с сыром и фасольюОблегченный вариант итальянской пасты быстрого приготовления со стручковой фасолью и чесноком - экономит ваше время на кухне без ущерба вкусовым качествам...

Ингредиенты:

стручковая фасоль - 500 г
лапша - 400 г
лук - 4 шт.
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 2 ст. л.
мука - 1 ст. л.
тертый сыр - 150 г
петрушка
соль, перец

Пригото...
Подробнее...
Паста с курицей под манговым соусом

Паста с курицей под манговым соусомЕще один удавшийся кулинарный эксперимент - нежная паста с курицей под сливочно-манговым соусом...

Ингредиенты:

ригатони (толстые, полые макароны) - 250 г
оливковое масло - 1 ст. л.
филе куриной грудки - 2 шт.
порезанный колечками лук - 1 шт.
зеленый сладкий перец, порезанный соломкой - 1 шт.
измельченный чеснок - 3 зубчика
тертый ...
Подробнее...