|
 Лимонные профитролиСолнечные заварные пирожные с нежным лимонным кремом, под тонким слоем сахарной пудры... Ингредиенты: Для теста: нарезанное кубиками сливочное масло - 90 г мука - 125 г яйца - 3 шт. сахарная пудра Для крема: тертая цедра и сок 2 лимонов сахарная пудра - 100 г крахмал - 5 ст. л. желтки 3 яиц Приготовление: Духовк... |
 Малайзийский тыквенный пудингНежные, теплые пирожные, которые в оригинале готовятся из тапиоки и сладкого картофеля... Ингредиенты: мякоть тыквы - 270 г картофельная мука - 270 г рисовая мука - 1 ст. л. сахар - 220 г соль - 1/2 ч. л. кокосовое молоко - 300 мл вода - 270 мл кокосовая стружка Приготовление: Тыкву нарезать небольшими кусочками и пригот... |
 "Бархатные" кексыМиниатюрный вариант популярного торта "Красный бархат", насыщенного алого цвета с пышным ванильным кремом... Ингредиенты: Для теста: мука - 2,5 стакана какао-порошок - 1/2 стакана сода - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. размягченное сливочное масло - 200 г сахар - 2 стакана яйца - 4 шт. сметана - 1 стакан молоко - 1/2 стакана крас... |
 Сахарные полумесяцыТрадиционное немецкое рождественское печенье в ароматной сахарной пудре... Ингредиенты: размягченное сливочное масло - 150 г сахар - 1/2 стакана желтки 2 яиц стручок ванили - 1,5 шт. мука - 1,5 стакана молотый миндаль (миндальная мука) - 1/2 стакана сахарная пудра - 2 стакана Приготовление: В миске растереть масло и сахар до однородн... |
 Шоколадный мусс с лимонным кремомВоздушный, пористый десерт с легким кофейным ароматом и легким сливочно-лимонным соусом... Ингредиенты: рубленый темный шоколад - 150 г вода - 3/4 стакана сахар - 3 ст. л. растворимый кофе - 1/4 ч. л. белки 3 яиц охлажденные жирные сливки - 1/3 стакана сок лимона - 1 ч. л. тертая цедра лимона - 1/2 ч. л. Приготовление: ... |
 Шоколадно-кофейный муссЕсли вы любите кофе, то вам наверняка нравится и шоколад. В этом нежном десерте они очень удачно сочетаются с йогуртом и миниатюрными безе... Ингредиенты: рубленый темный шоколад - 150 г измельченные грецкие орехи - 100 г йогурт - 1,5 стакана сливочное масло - 30 г растворимый кофе - 2 ст. л. небольшие безе для украшения Приготовление: ... |
 Малиново-кокосовые пирожныеНаполовину конфетки, наполовину пирожные, эти кокосовые квадратики даже не нужно выпекать... Ингредиенты: Для белой смеси: сахарная пудра - 250 г сыр маскарпоне - 100 г кокосовая стружка - 150 г Для малиновой смеси: малина - 50 г сыр маскарпоне - 50 г сахарная пудра - 250 г кокосовая стружка - 200 г Приготовление:... |
 Грейпфрутовый "компот"Совершенно бесподобный, пряный, сочный, а самое главное- легкий десерт для богатого праздничного стола... Ингредиенты: вода - 1/4 стакана сахар - 1/4 стакана очищенный и тонко нарезанный имбирь - кусочек в 10 см Campari - 1/4 стакана грейпфруты - 6 шт. Приготовление: В небольшой кастрюле смешать воду, сахар и имбирь. Варить на... |
 Очень апельсиновый кексПростой в приготовлении фруктовый кекс с любимым ароматом сочного апельсина... Ингредиенты: сливочное масло - 100 г сахар - 3/4 стакана тертая цедра апельсина - 2 ст. л. желтки 2 яиц мука - 1 стакан сода - 1/2 ч. л. разрыхлитель - 1 ч. л. апельсиновый сок - 1/2 стакана белки 2 яиц щепотка соли Приготовление: Разогреть ду... |
 Тающее во рту песочное печеньеЭто печенье из четырех ингредиентов действительно тает во рту, попробуйте сами... Ингредиенты: размягченное сливочное масло - 200 г сахарная пудра - 1/2 стакана крахмал - 1/4 стакана мука - 1,5 стакана Приготовление: Разогреть духовку до 190 градусов. Масло взбить миксером до пышной массы. Добавить сахарную пудру, крахмал и муку. П... |
|
