Яблоки, запеченные с фаршем
Актуальный рецепт применения фарша — сочное блюдо с сыром и овощами…
Ингредиенты:
репчатый лук — 125 г
сушеный майоран — 1 ч. л
топленое масло — 2 ст. л.
говяжий фарш — 500 г
помидоры черри — 250 г
сыр с плесенью — 200 г
соль, перец
Приготовление:
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Яблоки разрезать пополам, очистить от семян и нарезать полукольцами.
Лук обжарить в топленом масле до прозрачности. Добавить фарш и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Добавить майоран, кусочки яблок и тушить примерно 10 мин. Помидоры разрезать пополам и через 5 мин. после начала тушения добавить в сковороду.
Сыр нарезать небольшими кубиками, посыпать готовое блюдо, накрыть крышкой и оставить пока сыр не расплавится.
Перед подачей украсить майораном.
А как на счет яблочек на Десерт?