Мягкие хлебные палочки
Побалуйте своих домашних этими простыми в приготовлении палочками с кунжутом, которые можно подать вместе с любимым супом вместо хлеба…
Ингредиенты:
мука — 1 1/4 стакана
сахар — 2 ч. л.
разрыхлитель — 1,5 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
молоко — 2/3 стакана
растопленное сливочное масло — 3 ст. л.
кунжут — 2 ч. л.
Приготовление:
В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить молоко и размешать до образования мягкого теста. Аккуратно вымесить на посыпанной мукой поверхности. Затем раскатать в прямоугольник, примерно 25х12, толщиной около 1 см. Нарезать тесто на 12 «палочек».
В форму для запекания влить растопленное масло, положить палочки и осторожно обвалять их. Посыпать сверху кунжутом и выпекать при температуре 220 градусов, в течение 14-18 минут, до золотисто-коричневого цвета. Подавать теплыми.