Блинчики из цельнозерновой муки
Пышные, с меру сладкие блинчики с легким ванильным ароматом…
Ингредиенты:
цельнозерновая мука — 2 стакана
разрыхлитель — 4,5 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
молотая корица — 2 ч. л.
сахар — 2 ч. л.
яйца — 2 шт. (крупных)
молоко — 2 стакана плюс 2 ст. л.
ванильный сахар — 2 ч. л.
растительное масло
Приготовление:
В миске смешать все сухие ингредиенты. Отдельно перемешать яйца и молоко, постепенно всыпать мучную смесь и быстро перемешать.
Из приготовленного теста пожарить небольшие блинчики в небольшом количестве растительного масла, до золотисто-коричневого цвета.
