Сладкий кукурузный хлеб
Побалуйте своих близких золотистыми кусочками душистого домашнего хлеба с джемом…
Ингредиенты:
пшеничная мука — 1 стакан
кукурузная мука — 1 стакан
сахар — 2/3 стакана
соль — 1 ч. л.
разрыхлитель — 3 ч. л.
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 стакан
растительное масло — 1/3 стакана (около 80 мл)
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом форму для выпекания.
В миске смешать пшеничную муку, кукурузную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить яйцо, молоко и растительное масло. Быстро перемешать и выложить тесто в подготовленную форму.
Выпекать в разогретой духовке в течение 20-25 мин.
Смотрите также похожий рецепт — Тыквенный хлеб.
