Лапша с сыром и фасолью

Облегченный вариант итальянской пасты быстрого приготовления со стручковой фасолью и чесноком — экономит ваше время на кухне без ущерба вкусовым качествам…

Ингредиенты:

стручковая фасоль — 500 г
лапша — 400 г
лук — 4 шт.
чеснок — 1 зубчик
сливочное масло — 2 ст. л.
мука — 1 ст. л.
тертый сыр — 150 г
петрушка
соль, перец

Приготовление:

Фасоль и лапшу отварить в разной посуде в подсоленой воде до готовности.

Лук нарезать кольцами. Разогреть сливочное масло, всыпать муку и потушить в этой смеси лук до золотистого цвета. Чеснок пропустить через пресс.

В миску выложить слоями лапшу, фасоль и лук, посыпая каждый слой сыром, приправить солью и перцем.

Петрушку мелко порубить и посыпать готовое блюдо.

У вас останется еще немного времени, чтобы приготовить в дополнение к этому блюду легкий салат.