Макаронная запеканка с мясом и брокколи
Сытный ужин всего за полчаса и сэкономленное время можно уделить себе любимой…
Ингредиенты:
брокколи — 400 г
рожки — 125 г
растительное масло — 1 ст. л.
фарш — 250 г
сливки — 100 мл
мука — 2 ст. л.
кэрри — 2 ч. л.
соль, перец
Приготовление:
Брокколи разобрать на соцветия. Макароны отварить в подсоленой воде и выложить их в смазанную жиром форму. Сверху разложить брокколи.
Фарш обжарить на растительном масле до рассыпчатого состояния. Посолить, поперчить и добавить к макаронам.
Сливки и 400 мл воды довести до кипения и загустить мукой, разведенной в небольшом количестве холодной воды. Соус приправить кэрри и залить им рожки с фаршем. Выпекать 30 мин. при 200 градусах.
Смотрите также похожий рецепт — Запеканку с ветчиной и пряным творогом.
