Ингредиенты для рецепта Новогодний картофель со сметаной и сыром:
Картофель — двенадцать штук
оливковое масло — три столовые ложки
сливочное масло — двести двадцать грамм
сметана – пятьсот миллилитров
сыр чеддер — четыреста грамм
зеленый лук – один пучок
соль – на вкус
белый перец — на вкус
Способ приготовления рецепта Новогодний картофель со сметаной и сыром:
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления запеченного в духовке картофеля вместе с начинкой, которая состоит из сметаны и сыра. Далее, нам нужно разогреть духовку до температуры двести градусов. Потом, мы возьмем картофель и тщательно промоем его, обсушим. Теперь мы смажем оливковым маслом и выложим на застеленной фольгой противень. Разогреем духовку до температуры двухсот градусов. Запекать картофель необходимо на протяжении того времени, пока картофель полностью не пропечется. Затем, мы вынем картофель из духовки, потом охладим его до температуры, когда картошку можно будет нормально взять в руки. Разрежем теперь картофелины вдоль пополам. Потом, необходимо достаточно аккуратно выбрать мякоть ложкой в отдельную миску. Добавим туда также сливочное масло, сметану, а также и сыр, поместим измельченный зеленый лук, сыр. Посолим все и поперчим. Тщательно все перемешаем. Наполним полученной массой половинки картошек, а также выложим их на застеленный специальной фольгой противень. Уменьшим температуру до ста восьмидесяти градусов. Запекать картошку нам нужно на протяжении тридцати минут.
