Ветчина с яблоками и корицей
Это необычное блюдо можно подать в качестве оригинальной закуски или на горячее — успех обеспечен в любом случае!
Ингредиенты:
сливочное масло — 1,5 ст. л.
стейки из ветчины — 1 кг
очищенное и тонко порезанное красное яблоко — 1 шт.
очищенное и тонко порезанное зеленое яблоко — 1 шт.
кленовый сироп (или мед) — 100 мл
молотая корица — 1 ч. л.
Приготовление:
Масло растопить в сковороде и обжарить в нем ветчину с обеих сторон до золотистого цвета.
Сверху на каждый стейк выложить яблочные ломтики и смазать их кленовым сиропом (медом). Готовить на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими.
Затем посыпать корицей и сразу подавать.