|
 Безе со "скитлс"Забавные воздушные пирожные-безе с разноцветными фруктовыми драже... Ингредиенты: белки 2 яиц комнатной температуры сахар - 1/2 стакана фруктовое драже (такое, как Скитлс) - 1 пакетик Приготовление: Миксером взбить белки до появления пены. Постепенно всыпать сахар и взбить все в крепкую пену. С помощью кондитерского мешочка или лож... |
 "Вален-тини"Крепкий коктейль с водкой, текилой и ванилью - стопка для храбрости для тех, кто не решается... Состав: текила - 70 мл водка - 30 мл ванильный сахар - 1/4-1/2 ч. л. Приготовление: В шейкере со льдом смешать водку, текилу и ванильный сахар. Хорошо втсряхнуть и процедить в бокал для мартини. Украсить цедрой апельсина и подавать. ... |
 "Том Коллинз"Этот коктейль на основе джина с лимонным соком особенно хорош жарким летним вечером... Состав: джин - 60 мл сок лимона - 60 мл простой сироп (вода и сахар в равных пропорциях, доведенные до кипения) - 2 ст. л. биттер (горькая настойка) - 1 ч. л. газированная вода (не минеральная) - 60 мл ломтик лимона мараскиновая вишенка лед Пригото... |
 Кабачки в молочном соусеВкусное, легкое блюдо, которое прекрасно подойдет для детского меню... Ингредиенты: 2 молодых кабачка среднего размера 1 крупная морковь 1 стакан молока (или 0,5 ст.сливок) соль по вкусу Приготовление: Кабачки помыть, нарезать тонкой соломкой. Кожуру снимать не обязательно (если, конечно, кабачки молодые). Морковь также нарезать тонкой с... |
 Салат со свеклой и красной капустойХрустящий салатик со свеклой, капустой, морковкой и душистым тмином - целая мисочка витаминов... Ингредиенты: тмин - 1 ч. л. сок лимона - 2 ст. л. паста мисо - 1 ст. л. нарезанный тонкими полукольцами лук - 1 шт. (небольшой) оливковое масло - 2 ст. л. свежемолотый перец очищенная и нарезанная соломкой (или натертая на терке) свекла... |
 Идеальное клубничное мороженоеОбычно в рецептах мороженого используют большое количество яиц для приготовления заварного крема, в этом же рецепте ничего лишнего не мешает наслаждаться свежим вкусом ягод... Ингредиенты: клубника - 500 г сахар - 3/4 стакана сок лимона - 3/4 ч. л. соль - 1/8 ч. л. жирные сливки - 2 стакана Приготовление: В миске размять клубник... |
 Курица АмареттоНеожиданный вариант простого и любимого блюда с дивным ароматом... Ингредиенты: курица - 1,5-1,8 кг сливочное масло - 50 г чеснок - 1 головка лимон - 1 шт. ликер Амаретто - 120 мл соль Приготовление: Разогреть духовку до 175 градусов. Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и 2 ст. л. сливочного масла. Оставшееся масло и половинку л... |
 Персики с рикоттойНежный сыр, напоминающий воздушное облачко, прекрасно сочетается с ароматными персиками и капелькой бренди... Ингредиенты: сыр рикотта - 200 г консервированные персики - 1 баночка измельченный миндаль - 4 ст. л. бренди (по желанию) Приготовление: Половинки персиков разложить на блюде. В каждый вложить немного сыра, посыпать миндалем и сбрызнут... |
 Клубника с бальзамическим уксусомКак ни странно, но бальзамический уксус в сочетании со свежемолотым черным перцем только подчеркивают и усиливают неповторимый вкус и аромат свежих ягод... Ингредиенты: крупная или разрезанная пополам клубника - 450 г бальзамический уксус - 2 ст. л. сахар - 1/4 стакана свежемолотый черный перец - 1/4 ч. л. Приготовление: Клубник... |
 Салат с брокколи и яблокамиХрустящий, свежий витаминный салатик с брокколи, клюквой, луком и яблоками... Ингредиенты: натуральный йогурт - 1/2 стакана майонез - 1/4 стакана яблочный уксус - 1 ст. л. мелко нарезанный лук-шалот - 1 шт. соль, перец мелко нарезанная брокколи - 300 г мелко нарезанное яблоко - 1/2 шт. сушеная клюква (изюм, смородина) - 1/4 стакана с... |
|
