Французский картофель

Изысканные ломтики запеченного картофеля с хрустящей пряной корочкой даже не нуждаются в каком-либо дополнении…

Ингредиенты:

крупный картофель — 2 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
паприка — 1 ч. л.
чесночный порошок — 1 ч. л.
сушеный лук (или в порошке) — 1 ч. л.
соль

Приготовление:

Разогреть духовку до 230 градусов.

Картофель тщательно вымыть и нарезать дольками.

Смешать оливковое масло, паприку, чесночный порошок, чили, лук и соль. Обвалять ломтики картофеля в полученной смеси и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.

Выпекать 45 мин. в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета.

Смотрите также похожий рецепт — Запеченный картофель с базиликом.