Спаржа со сладким перцем

Такой легкий, красочный и вкусный гарнир из спаржи со сладким перцем готовится всего 10 минут…

Ингредиенты:

спаржа — 500 г
красный сладкий перец — 1 шт.
вода — 3 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление:

У спаржи обрезать жесткие кончики. Сладкий перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.

Положить овощи в сковороду и влить воду. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 2-3 мин., пока овощи не станут мягче.

Снять крышку, добавить масло, соль и перец. Готовить на среднем огне, часто помешивая, 2-3 мин., пока овощи не станут мягкими. Подавать сразу же.