Брокколи в микроволновке

Яркая, сладковатая брокколи замечательно сочетается с апельсиновым соусом и дольками сочных фруктов…

Ингредиенты:

брокколи — 500 г
сахар — 4-5 ч. л.
крахмал — 2 ч. л.
раскрошенный куриный бульонный кубик — 1 шт.
вода — 1/4 стакана
апельсиновый сок — 1/4 стакана
тертая цедра апельсина — 1 ч. л.
тонко нарезанный апельсин — 1 шт.
щепотка корицы

Приготовление:

Брокколи разрезать на соцветия и поместить в керамическую миску. Накрыть и готовить в микроволновке на высокой мощности, около 2 мин. (это может занять больше времени, все зависит от конкретной бытовой техники).

В маленькой кастрюле смешать сахар, крахмал и бульонный кубик. Добавить воду, апельсиновый сок, цедру и корицу. Варить, постоянно помешивая, около 2 мин., до загустения.

Брокколи выложить на блюдо. Сверху украсить дольками апельсина, полить приготовленным соусом и подавать.