Молодая морковка с виноградом

От такого вкусного и полезного гарнира из морковки, обжаренной с виноградом и коричневым сахаром, не откажется ни один ребенок…

Ингредиенты:

молодая морковка — 250 г
красный и зеленый виноград без косточек — 250 г
сливочное масло — 1 ст. л.
соль — 1/4 ч. л.
коричневый сахар — 1 ст. л.
молотая корица — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Помыть и почистить морковь. Отварить ее в течение 5 мин., слить.

В сковороде растопить масло и добавить морковь. Все аккуратно перемешать, посолить, накрыть крышкой и готовить около 10 мин., переворачивая время от времени.

Затем добавить виноград, коричневый сахар и корицу. Перемешать и готовить на небольшом огне еще 5 мин. Приправить по вкусу и подавать сразу же.