Кольраби в духовке

Блюда из овощей
Кольраби в духовке
Сочные, сладковатые ломтики кольраби, приготовленные в духовке под золотистой сырной корочкой…
Кольраби в духовке

Ингредиенты:

кольраби — 4 шт.
чеснок — 1 зубчик
оливковое масло — 1 ст. л.
тертый пармезан — 3 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Кольраби нарезать толстыми ломтиками. В миске смешать оливковое масло, чеснок, соль и перец. Положить капусту, перемешать и выложить на противень в один слой.

Запекать в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, в течение 15-20 мин., периодически переворачивая. Затем вынуть, посыпать пармезаном и вернуть в духовку еще на 5 мин., чтобы получилась румяная корочка.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий