Стручковая фасоль в духовке
Нежная фасоль, запеченная в духовке до румяной корочки с тертым пармезаном…
Ингредиенты:
стручковая фасоль — 350 г
оливковое масло — 2 ч. л.
соль, свежемолотый черный перец
чесночный порошок — 1/4 ч. л.
тертый пармезан — 1,5 ст. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 210 градусов. Противень выложить фольгой или пергаментной бумагой. Фасоль промыть и тщательно обсушить. Разложить на противне и сбрызнуть оливковым маслом. Посолить, поперчить, посыпать чесночным порошком и перемешать. Распределить в один слой и запекать в нижней трети духовки в течение 10 мин. Затем перемешать и вернуть в духовку еще на 5 мин. Перед подачей посыпать тертым пармезаном.
