Брокколи с лимонным маслом

Легкий и полезный гарнир из сладкой брокколи с ароматным оливковым маслом и лимоном…

Ингредиенты:

брокколи — 1-1,2 кг
оливковое масло — 100 мл
сок 2-х лимонов
соль по вкусу

Приготовление:

Брокколи разрезать на соцветия и отварить в течение 5-10 мин. (до желаемой степени готовности). Слить, переложить в миску и посолить. Отдельно венчиком взбить оливковое масло и сок лимона. Полить брокколи и подавать сразу же.