Брюссельская капуста с виноградом

Пряно-сладкое овощное блюдо из брокколи и красного винограда, запеченных в духовке с чесночком…

Ингредиенты:

разрезанная пополам брокколи — 250 г
красный виноград без косточек — 500 г
оливковое масло — 3 ст. л.
нарезанный чеснок — 2 зубчика
сушеный тимьян — 1 ч. л.
соль, перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. В форме для запекания перемешать брюссельскую капусту и виноград с маслом, чесноком, тимьяном, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца. Развернуть брюссельскую капусту срезом вниз и запекать до золотистого цвета в течение 20-25 мин.