Капустные чипсы

Как и с картофельными чипсами, вы не сможете удержаться от этой овощной закуски, только, в отличие от жирных снеков, эти еще и низкокалорийны…

Ингредиенты:

китайская листовая капуста (можно попробовать взять пекинскую) — 1 пучок
оливковое масло — 1 ст. л.
соль (можно взять приправу для овощей) — 1 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. Противень выложить пергаментной бумагой.

С помощью ножниц разделить капусту на листочки и разрезать их на крупные кусочки. Вымыть и тщательно обсушить их. Сбрызнуть капусту оливковым маслом и посыпать солью (приправой).

Разложить капустные листья на подготовленном противне и выпекать в течение 10-15 мин., пока краешки не станут золотисто-коричневыми.