Запеканка из равиоли

Отличный и вкусный способ использовать оставшиеся в холодильнике равиоли и получить совершенно потрясающее новое блюдо для нового ужина…

Ингредиенты:

красный и зеленый сладкий перец
острый перчик — 1 стручок
сладкий репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
душица — 1 пучок
готовые равиоли в томате (можно взять собственноручно приготовленные ) — 1 банка (850 мл)
овсяные хлопья — 8 ст. л.
сыр — 150 г
соль, перец

Приготовление:

Сладкий и острый перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Все овощи потушить в растительном масле в течение 8 мин.

Душицу вымыть, отряхнуть и мелко порубить. Равиоли добавить к овощам и посыпать душицей. Все разогреть, посолить и поперчить, добавить овсяные хлопья.

Все ингредиенты выложить в смазанную жиром форму и посыпать тертым сыром. Запекать 20 мин. при 175 градусах.