Соус песто

Этот классический итальянский соус частый гость самых разнообразных рецептов, так что вам будет весьма полезно узнать как его можно приготовить в домашних условиях…

Ингредиенты:

базилик — 2 пучка
кедровые орешки — 2 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
оливковое масло — 125 мл
соль

Приготовление:

Базилик промыть, обсушить и измельчить в блендере.

Орешки растолочь в ступке вместе с чесноком и солью.

Добавить базилик и оливковое масло и все тщательно перемешать.