Простой яблочный татин

Простой яблочный татинМиниатюрный вариант знаменитого французского перевернутого пирога с карамелизованной начинкой...

Ингредиенты:

сахар - 100 г
сливочное масло - 30 г
вода - 60 мл
небольшие красные яблоки - 6 шт.
готовое слоеное тесто - 1 пласт (обычно в упаковке их 2)

Приготовление:

Сахар перемешать с водой и довести до кипения, помешивая, до полного его ...
Подробнее...
Шоколадный кекс к чаю

Шоколадный кекс к чаюЧтобы создать контраст этому мягкому кексу, можно посыпать его сверху хрустящими обжаренными орехами или даже измельченными карамельками...

Ингредиенты:

мука - 2 1/4 стакана
какао-порошок - 1 стакан плюс 2 ст. л.
соль- 1/2 ч. л.
разрыхлитель, сода - по 1/4 ч. л.
размягченное сливочное масло - 200 г
сахар - 2 стакана
коричневый сахар - 1 стакан...
Подробнее...
Пирог Лейзи Дейзи

Пирог "Лейзи Дейзи"Этот вкусный пирог очень быстро станет популярным десертом на вашем столе, тем более, что он получается всегда...

Ингредиенты:

яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
молоко - 1/2 стакана
сливочное масло - 30 г

Для глазури:

коричневый сахар - 3/4 ста...
Подробнее...
Соусы для пудинга

Соусы для пудингаКак известно, пудинг без соуса - это и не пудинг вовсе, так что предлагаем пару вариантов на ваш вкус...

Из красного вина:

Ингредиенты:

красное вино - 375 мл
вода - 125 мл
корица - 1 палочка
бадьян - 1 шт.
сок и цедра 1 лимона
сахар - 3 ст. л.
крахмал - 2 неполные ст. л.

Приготовление:

Красное вино с водой, пряностями и сахаром ...
Подробнее...
Шоколадный торт-пудинг

Шоколадный торт-пудингНарядный, нежный тортик с ягодным ассорти, для особых случаев...

Ингредиенты:

мука - 1 стакан
сахар - 3/4 стакана
какао-порошок - 2 ст. л. плюс 1/4 стакана
разрыхлитель - 2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
молоко - 1/2 стакана
растительное масло - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
коричневый сахар - 3/4 стакана
кипяток - 1 стакан
малина и че...
Подробнее...
Суп из печеной вишни

Суп из печеной вишниИзысканный десерт из ароматной вишни, запеченной в духовке, с густым сливочным соусом и поджаренным миндалем...

Ингредиенты:

вишня без косточек - 1 кг
сахар - 5 ст. л. (или по вкусу)
растительное масло - 2 ч. л.
соль
холодная вода - 3/4 стакана
крахмал - 2 ч. л.
свежевыжатый апельсиновый сок - 1/3 стакана
тертая цедра 1 лимона (1/2 ч. л.)
и...
Подробнее...
Лимонно-черничный хлеб

Лимонно-черничный хлебБыстрый рецепт приготовления душистого хлебушка, который станет вашим любимчиком...

Ингредиенты:

растопленное сливочное масло - 70 г
сахар - 1 стакан
сок лимона - 3 ст. л.
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
молоко - 1/2 стакана
тертая цедра лимона - 2 ст. л.
измельченные грецкие орехи - 60 г
черник...
Подробнее...
Кексики Капучино

Кексики "Капучино"Побалуйте себя чашечкой капучино с парочкой таких кофейных кексиков со взбитыми сливками...

Ингредиенты:

растворимый кофе в гранулах - 2 ст. л.
размягченное сливочное масло - 120 г
коричневый сахар - 150 г
яйцо - 1 шт.
мука - 170 г
сода - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
какао-порошок - 4 ст. л.
жирные сливки - 200 мл
сахарная пудра - 1-...
Подробнее...
Медовый пирог с грецкими орехами

Медовый пирог с грецкими орехамиСказочный песочный тортик со сладкой начинкой из грецких орехов и меда...

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 180 г
щепотка соли
сахар - 1 ст. л.
холодное сливочное масло - 100 г
желток 1 яйца

Для начинки:

грецкие орехи - 300 г
размягченное сливочное масло - 80 г
мука - 2 ч. л.
мед - 2 ст. л.
сахар - 80 г
яйца...
Подробнее...
Манка на десерт

Манка на десертНе надо представлять себе вязкую кашу, на которой вы выросли - такой десерт с ягодным сиропом понравится не только малышам...

Ингредиенты:

сахар - 550 г
яблочный или апельсиновый сок - 200 мл
ваниль - 1 стручок
корица - 1/2 палочки
любые ягоды и кусочки фруктов
молоко - 1,5 л
ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:

Для сиропа смешать ...
Подробнее...